ENERGY BITES

ENERGRY BITES

Amigos, cómo están?! Hoy les tengo una recetita que son ENERGY BITES, super ricas para desayunar, por mi hermosa Nutrióloga Fernanda Encinas. Y la verdad me encanta porque me mantienen con energía y lo mejor que contiene todos los nutrientes que mi cuerpo necesita para comenzar el día al 100!!!

Asi que aquí se las dejo!

Ingredientes:

1/2 Taza de Avena cruda molida (puede ser harina de avena)

1 cdita. de Linaza molida

1/4 cdita. de canela en polvo

1 pizca Sal de Himalaya

1/2 pieza Manzana sin piel

1 Cucharada de Crema de cacahuate o almendra (puede ser de cualquier semilla de tu preferencia)

Metodo

Añadir la linaza en un recipiente con 1/4 de taza de agua y dejar descansar en lo que se mezcla lo demás, para que agarre una consistencia un poco gelatinosa.

Rayar la manzana

Si la mantequilla de cacahuate esta muy espesa derretirla un poco.

Mezclar en un bowl los ingredientes secos, avena, canela y sal revolverlos, de ahí agregar la manzana rayada sin piel, agregarla a la mezcla, junto con la linaza y la mantequilla de maní.

Formar unas bolitas y hornearlas a 350 grados Fahrenheit o 175 grados centígrados, por unos 5 minutos dejarlos reposar unos 5 minutitos y VOILA!!

Espero que les encante ésta recetita, a mí me fascina y la acompaño con Golden milk o un latte de algarroba y queda super deli!!

Me dicen en los comentarios que les pareció, y si quieren mas recetas asi super ricas y nutritivas!!! Igual los invito a ver el blog de mi Nutrióloga, Fernanda Encinas, para más!! los adoro!!!